maanantai 10. joulukuuta 2012

Joululahja koiralle


Muoti- ja lifestyle-blogeissa postaillaan näin joulun alla ahkerasti kollaaseja joululahjatoiveista ja joululahjavinkeistä meille kaksijalkaisille. Minä päätin osallistua kollaasitalkoisiin koirille sopivilla joululahjoilla. 





Puruluut ja herkut on varmasti jokaisen koiran mieleen. Nykyisinä allergioiden ja raakaruokinnan aikoina kannattaa muistaa tarkistaa, mitkä herkut lahjottavalle koiralle sopivat. 1 2 3

Erittäin fiksu lahja on huomioliivi, vilkkuvalo tai muu heijastintarvike. Niitä ei koskaan voi olla liikaa. 4 5 

Aktivointilelut ovat hauskoja ja hyödyllisiä lahjoja. 6 7 8


Viime joulun jälkeen tein Contempo-sarjan aktivointileluista postauksen, joka löytyy täältä.




Koiralle ja omistajalle voi minun mielestä hyvin antaa myös yhteisen lahjan, kuten lahjakortin eläinkauppaan. Myös koiranhoitotarvikkeet ja koirakirjat ovat hyviä lahjoja.

Furminator on osoittautunut toimivaksi Rillan irtonaisten pohjavillakarvojen harjaamiseen. Furminatorista löytyy paljon tietoa netistä ja jopa videoita YouTubesta.




Mustista ja Mirristä löysin kerran hauskan kumiharjan, joka hieroo koiraa harjattaessa. Varsinkin Peppi on kovin ihastunut harjahierontaan. Tosin hänen turkkiaan ei paljon tarvitsisi harjailla..




Viime talvena tutustuin lähemmin Relaxant tassuvoiteeseen ja sitä suosittelen vilutassuille talvikäyttöön.




Olen joskus ostanut Akateemisesta itselleni westiekirjan, josta tykkään tosi paljon. Ainakin Lemmikkistore.fi ja Koiralle.fi nettikaupat myyvät samaisia rotukirjoja. Meidän koirakoulun sivuilta löytyy tosi kattava valikoima muita hyviä koirakirjoja sekä suomeksi että englanniksi. 




Koirahullulle emännälle (miksi ei isännällekin) sopii joululahjaksi mikä vain koiriin liittyvä ja varsinkin omaa rotua esittävä juttu. Olenkin monasti täällä blogissa näyttänyt omaa Thomas Sabo -rannekoruani, jossa roikkuu luu-riipus sekä R- ja I-kirjaimet Rosan ja Ineksen muistolle. Sabolta löytyy useita muitakin koira-aiheisia riipuksia.




Minulla on myös pari Nomination henkistä keräilyranneketta, joissa on useita koira-aiheisia paloja. Hyvä ystäväni on niitä minulle metsästänyt sekä Huutonetistä että E-baysta. Muutama uusin löytö (ihania!) on vielä kiinnittämättä.




Itse ainakin ilahdun tosiaan kaikista rotujutuista, joita olen joko itse ostanut tai saanut. Osa näistä on täällä näkynytkin, mutta haitanneko tuo.



Terrieri-liitutaulu ja mäykky-kaulakoru.

Terrieri suola- ja pippuri -sirottimet.
Terrieri-ovistoppari, jolla ei nykysellään kyllä ole enää häntää. Hitsi. ;)


Sellaisia lahjaideoita. Tuliko mieleen jotain muita hyviä? Vinkatkaa ihmeessä kommenttiboksiin!


~~~


Haastan vielä teidät kaikki osallistumaan jo perinteiseksi muodostuneeseen MUSCH jouluiloa-kampanjaan.


Olen mukana jakamassa MUSCH Jouluiloa!



"Tänä jouluna ei yhdenkään kissan tai koiran tarvitse olla nälissään. Siitä pitää huolen MUSCH, joka lahjoittaa kissan- ja koiranruokaa seitsemälle suomalaiselle hyväntekeväisyysjärjestölle, jotka asettavat etusijalle kissojemme ja koiriemme parhaan. Osallistumalla kampanjaan, voit vaikuttaa siihen, kuinka paljon ruokaa tänä jouluna lahjoitetaan.

MUSCH lahjoittaa jokaisesta Facebook-ryhmänsä tykkäämisestä, #muschjouluiloa-hashtagin sisältävästä tweetistä sekä kampanjan linkittävästä blogipostauksesta ja -bannerista 120 g luonnollista suomalaista MUSCH BARF® kissan- ja koiranruokaa. Kampanja on voimassa 5. - 19.12.2012." 

Kuva ja teksti lainattu MUSH:n sivuilta.

Jos sinulla on oma blogi niin voit lisätä tuon kampanjakuvan blogisi sivubanneriin, ohje täällä.


 ~~~


Jouluaattoon on tasan kaksi viikkoa - kääk! 

Meilläkin on joulukampanja.

Paljon herkkuja Rillalle ja Pepille!

Puruluut käy myös. Ollaan niin joustavia.


Mukavaa maanantaita ja joulunodotusta kaikille karvoihin katsomatta!


perjantai 7. joulukuuta 2012

Ruokaperjantai - mozzarella-avocado-tomaattiherkku ja sormisuolalla maustettu pähkinäinen kinuskipiirakka

Olen jo pitkään miettinyt, että kirjoittaisin yhdestä ruokaan liittyvästä keräilyharrastuksestani, mutta aiheen käsittely on tuntunut vaikealta. Olen nimittäin aikamoinen erilaisten suolojen hamstraaja. Aiheen arkaluontoisuuteen taas on ainakin kaksi syytä. Edesmennyt äitini piti suolaa melkeinpä "kaiken pahan alkuna ja juurena" ja hän söi lähes suolatonta ruokaa varsinkin viimeiset vuosikymmenensä. Toinen syy on ihan yleinen yhteiskunnallinen suolan paheksuminen.


Kuva


Itse ihastuin ns. sormisuolaan, kun tutustuin työn puolesta aikoinaan ranskalaiseen firmaan nimeltä Terre Exotique. Heidän valikoimistaan löytyy mm. paljon erilaisia suoloja, joista itse olen käyttänyt lähinnä Fleur de Sel eli suolankukka -suoloja. Kokeilin ensin ihan maustamattomia suolankukkakiteitä ja yllätyin todella siitä, miten erilaiselta ne maistuivat kuin aikaisemmin käyttämäni ns. perussuola. Siihen asti olin kai ajatellut että on olemassa suolaa, aromisuolaa ja Herbamarea.


Kuva


Pikku hiljaa aloin kiinnittää kaupassa huomiota suolahyllyn tarjontaan. Luin myös kaiken suolaan liittyvän, mitä eteeni sattui ja googlettelinkin vähän. Aluksi ostin kaupasta yleissuolaksi merisuolaa, mutta sittemmin olen siirtynyt käyttämään ruuanlaitossa ja leivonnassa ruususuolaa, josta löytyy lisää tietoa esim. täältä ja täältä.




Pöytämausteena käytän Maldon-suolaa ja teen usein niin, että lisään suurimman osan suolasta ruokaan vasta pöydässä tai juuri ennen ruuan tarjoilua. 




Keräilykohteeksi minulle on tullut erilaiset maustetut sormisuolat kuten Maldon-sarjasta löytyvät sitrus ja tomaattinen venetsia.




Erikoisliikkeistä mukaani tarttuu helposti mielenkiintoisia sormisuolalaatuja ja tykkään kovasti käyttää niitä ruuan maustamiseen. Kauppakeskus Sellon Oliva-liikkeestä löysin seuraavat ihanuudet. 




Alussa mainitsemani Terre Exotiquen tuotteita myydään Suomessa harmillisen vähän, mutta nyt huomasin ilokseni Pirkka-lehteä selatessani, että Kodin Ykkösestä löytyy ainakin jotain firman tuotteita. Minulle on kertynyt heiltä monenlaisia mausteita ja voin vilpittömästi sanoa niiden olevan huippulaadukkaita, tosin melko hinnakkaita myös.




Suolakeräily on johtanut myös erilaisten maustesekoitusten kokeiluun. Joista voin todella lämpimästi suositella monessa "ihan tavallisessa kaupassa" myytävää NOMU-sarjaa.




Sain siskontytöltä viime jouluna lahjaksi aivan ihania mausteita, joiden purkit ovat kuin parempiakin sisutuselementtejä, eikä sisällössäkään ole valittamista. Näitä myy ainakin Delice Gourmet kauppakeskus Sellossa sekä heidän omassa verkkokaupassa.



Kesäretkellä (KESÄRETKI!! Kuulostaa ihanalta!) Porvooseen löysin vanhasta kaupungista Skafferi -nimisen herkkuputiikin. Heillä oli valikoimissaan monia mielenkiintoisia mausteita ja myös muutamia Terre Exotiquen tuotteita. Ostin aivan ihanaa pestomaustetta, jota olen käyttänyt pastaruokiin.




Syy, miksi halusin tarttua tähän aiheeseen juuri nyt, on pian koittava joulu. Mielestäni erilaiset öljyt, viinietikat, mausteet ja miksi ei sormisuolatkin, ovat erinomaisia lahjoja sekä viemisiä ihmisille, jotka arvostavat hyvää ruokaa tai joilla on jo kaikkea. Toki kaikista ihanin ruokalahja on itse tehty, mutta minä ainakin ilahdun myös erittäin paljon laadukkaista ja kauniisti pakatuista valmistuotteista. (Täältä löytyy ennen viime joulua tekemäni postaus arkea helpottavista keittiötarvikkeista, jotka ovat myös loistavia joululahjoja.)


Kuva


En koe millään tavalla olevani asiantuntija, mitä tulee eri suolalaatujen terveellisyyteen/epäterveellisyyteen, mutta itse olen ihastunut löytämieni suolalaatujen makuun. Koen myös, että silloin, kun suola lisätään ruokaan hiutaleina vasta syöntivaiheessa, sitä tarvitsee laittaa suhteessa paljon vähemmän. Netti on pullollaan tietoa tähän suola-aiheeseenkin liittyen joten en ota terveysasioihin enempää kantaa. Suosittelen silti lämpimästi kokeilemaan ihan vaikka aamupuuron maustamista sormisuolalla tai ruususuolalla "perussuolan" sijaan.


Tuo sitruksilla maustettu maldon-suola on sellaista, mitä minun tulee käytettyä tosi paljon. Se sopii täydellisesti mm. seuraavan suosikkipikaherkkuni maustamiseen.


Mozzarella - avocado - tomaattiherkku:

- 1 pallo mozzarellaa
- kypsä avocado
- kourallinen pikkutomaatteja 
- loraus sitruunalla maustettua oliiviöljyä
- loraus balsamicoa
- pari rouhaisua mustapippuria
- sitruunalla maustettua sormisuolaa maun mukaan
(- tuoretta basilikaa)




1. Puolita avocado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha kuoressa.




2. Huuhtele ja puolita tomaatit. Kuutioi mozzarella ja laita avocadokuutioiden kanssa kulhoon.

3. Mausta öljyllä, balsamicolla, mustapippurilla ja sormisuolalla.




4. Revi päälle runsaasti tuoretta basilikaa. Sekoita ja nauti - NAM!





Myös päivän makea resepti on teeman mukainen. Olen jo pitkään halunnut kokeilla suolalla maustetun kinuskin (salted caramel) tekemistä. Uudessa Kotivinkissä oli pähkinöillä ja suolakiteillä maustetun kolapiirakan ohje, joten sain hyvän syyn kokata todellista herkkupiirakkaa itsenäisyyspäiväksi. Tuunasin toki vähän ohjetta, mutta laitan alkuperäisestä reseptistä kuvayritelmän postauksen loppuun. Piirakasta tuli herkullista ja suolakiteet toivat ihanaa kontrastia makeudelle. En silti suosittele kokeilemaan, jos et pidä kinuskista ja/tai hyvin makeista leivonnaisista. ;)


Sormisuolalla maustettu pähkinäinen kinuskipiirakka:


- paketti valmista kauramurotaikinaa

Kinuskiin:

- 4 dl kuohu-/tai vispikermaa
- 2,5 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1½ dl vaaleaa siirappia
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 50 g voita

Lisäksi:

- 200 g erilaisia pähkinöitä
- sormisuolaa maun mukaan



1. Laita uuni kuumenemaan 200°:een.

2. Voitele piirakkavuoka ja painele sulanut kauramurotaikina sen pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla. Paista pohja kypsäksi uunin alatasolla n. 10 - 15 min.

3. Tee kinuski: mittaa paksupohjaiseen n. 2 litran kattilaan kaikki muut kinuskin ainekset paitsi voi (1). Keitä seosta tunnin ajan kattilassa ilman kantta, miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen (2). (Keittoajan loppuvaiheessa voit tehdä ns. kuulakokeita eli tipauttaa pienen tipan kinuskia kylmään veteen. Jos kinuski jähmettyy heti, se on valmista. Itse en tehnyt "kokeita" ja kinuski onnistui silti tosi hyvin.)

4. Sekoita voi kuuman kinuskin joukkoon (3).





5. Paahda pähkinöitä varovasti kuivalla pannulla niin, että ne saavat hiukan väriä.




6.  Levitä pähkinät valmiiksi paistetulle piirakkapohjalle ja kaada päälle kinuski. Ripottele pinnalle sormisuolaa maun mukaan. Voit lisätä sitä vielä tarjoiluvaiheessa, joten laita tässä vaiheessa maltillisesti.




7. Anna piirakan jäähtyä kunnolla jääkaapissa ennen tarjoilua.




Tässä vielä se lupaamani alkuperäinen ohje ja kuva.


Klikkaamalla kuvaa, saat sen vähän isommaksi.



~~~


Haa - tulipas taas melkoinen postaushirviö tästä. Hitsi. Toivottavasti ette ihan uupuneet. Nyt en toivota enää kuin -



keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Liebster Blog ♥


Olen täällä hämmentyneenä paistatellut palkintosateessa, kun blogimme on saanut hienon tunnustuksen ei vaan yhdeltä, vaan jopa kahdelta taholta. Olen todella otettu! Kiitos KenguRuu ja Ottiilia!




Kyseessä on Liebster-palkinto, jonka ajatuksena on saada huomiota blogeille, joilla on alle 200 seuraajaa. Liebster tarkoittaa rakkain tai rakastettu, mutta voi tarkoittaa myös suosikkia.

Säännöt:

1. Kiitä antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi haasteen sinulle.
2. Valitse viisi blogia (joilla on alle 200 lukijaa) ja kerro se heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa
3. Toivo, että ihmiset, kelle jätit palkinnon, antavat sen eteenpäin heidän viidelle suosikkiblogilleen.

Annan palkinnon eteenpäin seuraaville rakastamilleni blogeille (5 + 5):



Minähän en olisi minä, jos en tuunaisi vähän tätäkin tunnustusta. Kehittelin tähän pienen kysymyshaasteen liitteeksi ja olisi tosi mukavaa, jos tekin viitsisitte siihen vastailla. Pakko ei silti tietenkään ole.


Viisi asiaa, jotka tuovat hyvää mieltä:

1. Rillan ja Pepin touhujen seuraaminen
2. "Maailmanparantaminen" hyvän ystävän kanssa
3. Hyväksytyksi tulemisen tunne
4. Nauraminen - elämän suola ja sokeri!
5. Hyvä ruoka (parempi mieli)




Viisi asiaa, joita tarvitset päivittäin:

1. Kahvia
2. Koirien sylittelyä
3. Vaatteita
4. Ruokaa
5. Lämpöä




Viisi kirjaa, joita suosittelet muille:

2. Eve Hietamiehen kirjat
3. Himoshoppaaja -kirjat (Sophie Kinsella)
4. L.M. Montgomeryn Anna - ja Runotyttö -sarjat
5. Stieg Larsson trilogia

Viisi kaikkien aikojen suosikkilaulajaa/-yhtyettä:

1. U2
2. Dire Straits
3. Queen 
4. Bon Jovi
5. Eppu Normaali

Viisi materialistista joululahjatoivetta:
(Nämä on nyt aika hurjia toiveita, enkä oikeasti ole näitä saamassa, mutta haaveiluhan on ilmaista!)

1. Uusi kamera, joku minijärkkäri
2. Tabletti-tietokone
3. Kenwood Cooking Chef (kiitos vaan bestikselle tästä toiveesta.. ;))
4. Uudet Uggit
5. Sininen/turkoosi nahkalaukku (mieluiten Radley)

Kuva


Viisi lempiruokaasi:

1. Raclette (ja juustot yleensäkin)
2. Lohikeitto
3. Intialainen ruoka
4. Juustokakku
5. Tapakset

Viisi paikkaa, joissa haluaisit käydä:

1. Australia
2. Afrikka
3. Todella monet paikat Jenkkilässä
4. Etelänapamanner (haluaisin nähdä pingviinejä "livenä")
5. Japani

Viisi adjektiivia, jotka kuvaavat sinua:

1. Mukavuudenhaluinen (lue: laiska!)
2. Empaattinen
3. Huumorintajuinen
4. Ihmisläheinen (lue: tunkeileva!)
5. Puhelias


Postaus aiheesta täällä.


Viisi asiaa, joista unelmoit:

1. Koiranpennuista
2. Opiskelusta
3. Omasta yrityksestä
4. Mielenrauhasta
5. Terveydestä




Viisi elämänohjetta, jotka haluat jakaa kaikkien kanssa:

1. Haaveile ja unelmoi!
2. Nauti elämästä tänään!
3. Sano tärkeille ihmisille, että välität heistä.
4. Elä omanlaistasi elämää, välittämättä liikaa muiden mielipiteistä.
5. Uskalla!


Kuva

~~~


Nyt voikin sitten melkein jo toivottaa hyvää viikonloppua tai ainakin -