Lenkillä

Sunnuntaina kävimme koirien kanssa kävelyllä ihanan aurinkoisessa säässä. Peppikin tarkeni ilman villapaitaa.

Meidän kodin edestä pääsee suoraan useammalle kävelytielle, joten koirien kanssa on helppoa lähteä lenkille.

 Asuinalue on pieni ja rauhallinen ja täällä asuu paljon koiria.

Tytöille löytyy siis paljon haisteltavaa.

Tällä kertaa teimme lenkin, jossa on paljon mäkiä.

Koirilta jäi huomaamatta sähkötolpassa meitä tarkkaillut orava, mutta minä sain kurren ikuistettua kameralla.

Rillalla on menossa juoksut, joten lenkillä haistellaan ja merkkaillaan normaalia enemmän.

Yhdistetty merkkaus ja haistelu. ;)

Peppi on ehkä kooltaan pieni, mutta vauhtia riittää.

Mä lähden lentoon!

Loppumatkasta on lisää mäkiä.

Kunnes koti jo pilkistää puiden takaa..

..ja tullaan kotitielle.

Rillaa ei vielä huvittaisi lopettaa lenkkiä..

.. mutta Peppi jonottaa jo ovella sisään pääsyä.

Reipasta viikkoa kaikille!

Ruokaperjantai - kasvisborssikeitto

Meinasin tänään taas (Aikun kauhuksi ;)) jakaa kanssanne punajuurireseptin. Sain bestikseltä nimittäin ohjeen kasvisborssikeittoon. Tykkään kovasti borssikeiton hapanimelästä mausta, joten ryhdyin samoin tein sopan tekoon ja siitä tuli aivan mielettömän hyvää. Etikkaa tosin laitoin reilusti enemmän kuin ohjeessa käskettiin, mutta bestis neuvoikin lisäämään etikan maistamalla eli oman maun mukaan. Hyvä neuvo! Laitan teille tähän ainekset alkuperäisen reseptin mukaan. Itse tuunasin jo pari juttua.

Kasvisborssikeitto:

(4 annosta)

- 400 g raakoja punajuuria

- 2 sipulia

- 2 porkkanaa

- lohko kaalia

- 2 rkl voita tai margariinia

- 1,2 l kasvislientä

- 1 - 2 rkl viinietikkaa

- 1 rkl hunajaa

- mustapippuria

- suolaa

- smetanaa tarjoiluun

1. Kuori ja kuutioi sipulit.

2. Kuori ja raasta punajuuret. Ota raastetta sivuun n. yhden punajuuren verran.

3. Kuori ja raasta porkkanat.

4. Suikaloi kaali esim. juustohöylän avulla. Käytin punakaalia, koska sitä löytyi kaupasta juuri sopivan kokoinen lohko.

5. Sulata kattilassa voi ja freesaa siinä ensin hetki sipulikuutioita.

6.  Lisää sitten kaikki muut kasvikset ja jatka kuullottamista muutama minuutti.

7. Lisää kattilaan kasvisliemi (eli esim. kiehuvaa vettä ja pari kasvisliemikuutiota) ja hunaja. Anna keiton kiehua pienellä lämmöllä ainakin puoli tuntia. 

8. Mausta keitto mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Lisää viinietikkaa ruokalusikallinen kerrallaan maistaen aina välissä. Itse tykkään etikkaisesta borssikeitosta, joten laiton etikkaa tosiaan aika paljon enemmän kuin ohjeessa sanottiin. Makuasia.

9. Lisää lopuksi säästämäsi punajuuriraaste tuomaan mukavaa raikkautta keittoon.

10. Tarjoile smetanan, créme fraîchen, raejuuston, tms. kanssa.

~~~

Trimmaajalla siistittyjen tyttösten kera toivotamme teille -

oikein ihanaa viikonloppua!

Isoja syntymäpäiviä ♥

Voitteko uskoa, että meidän rakas Rilla Rinsessa täytti eilen jo kokonaiset kaksi vuotta. Miten ihmeessä aika kuluu näin kamalan nopeasti. Juuri äsken hän oli pikkuinen pallero..

..ja nyt jo iso tyttö -

Rilla on kiltti ja älykäs koira, joka pitää ulkoilusta yli kaiken. Mikään ilma ei ole niin kamala, ettei Rilla viihtyisi pihalla. Rilla on myös hyvin sosiaalinen, kaikkien kaveri. Hän tykkää kovasti puruluista, joten niitä löytyi pari pakettia synttärilahjoista.

Muutama uusi lelukin lahjakasassa oli. Niille oli oikeasti tarvetta, koska eräs pitkänmallinen on aikamoinen lelutuholainen..

Vai mitä tuumaatte seuraavasta kuvasarjasta? 

 Ja kymmenen minuutin kuluttua.

Päivänsankari tyytyi järsimään luuta soffalla vartioiden samalle edes toista uusista leluista.

Minä herkuttelin juhlan kunniaksi..

..Ampparilla. Niin kuin tosin edellisenä päivänäkin ja sitä edellisenä, jajaja. Kun mulla on nyt se vaihe. ;)

Sellaiset juhlat meillä oli. Tänään koirulit pääsevät joutuvat trimmaajalle. Jo on aikakin! Tai siis, Rillan turkki on aikamoinen pehko. Peppi nyt menee taas lähinnä harjoittelemaan, ettei totuus pääse ihan unohtumaan.

PS. Meillä oli Rillan kanssa maanantaina oikein antoisa ja myös meille varsin tyypillinen koirakoulureissu. Siitä tarkemmin ensi viikolla.